Fromage normand, le neufchâtel |
Le site des gastronomes et des amateurs de cuisine traditionnelle peuvent retrouver depuis peu une catégorie vidéo, une nouvelle catégorie qui propose en vidéo des techniques de cuisine pour ouvrir ses huîtres, dresser une jolie table, glacer des légumes, etc... Des astuces, des conseils et des techniques de cuisine qui complètent vos informations sur les recettes normandes que le réseau la-normandie.info propose de découvrir et de réaliser.
Filets de soles normandes |
Pour rappel le site Gastronomie Normandie était déjà une source d'informations pour vos recherches sur vos spécialités régionales et gastronomiques
- Les recettes normandes : poule au blanc, andouilles de Vire, soles normandes, etc...
- Les produits du terroir : charcuterie, produits laitiers, volailles, etc...
- Les fromages normands : fromages de Normandie AOC
- Les alcools normands : Calva, goutte, cidre de Normandie et pommeau
Vous disposez aujourd'hui d'un espace vidéo privilégié pour vous aider à la réalisation et à la réussite de vos recettes normandes et des spécialités de la région.
Une catégories technique de cuisine qui s'enrichira au fil du temps de nouvelles vidéos, une raison de plus pour mettre le site dans vos signets favoris !
A bientôt ici ou derrière vos fourneaux !
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